Микроволновая печь

Достоинства и недостатки

Наличие гриля, встроенного в СВЧ-печь, существенно расширяет возможности этого электрического прибора. С его помощью всегда можно за короткий промежуток времени получить много разнообразных блюд: румяную курицу, овощи, вкус которых получается таким, будто они были приготовлены на костре, рыбу и даже выпечку.

Используя гриль, мясо и рыба никогда не будут жирными, потому что для них не нужно применять большого количества постного масла. Соответственно, еда получается вкусной и в то же время полезной.

Пользоваться анализируемой функцией очень просто. Главное — следовать четкой инструкции производителя.

Что касается недостатков, то их можно выделить три:

• Микроволновка после завершения процесса приготовления становится очень грязной. Однако, если вытереть все загрязнения сразу, потом не придется долго мучиться с очисткой.
• Согласно некоторым отзывам, еда после такого гриля получается не очень вкусной, потому что не имеет запаха дыма и специфического привкуса, который всегда есть после костра.
• Во время попадания капель жира на нагревательные элементы, внутри прибора возникает неприятный запах.

Всех выше перечисленных недостатков легко избежать, если вовремя и правильно ухаживать за микроволновкой.

Как пользоваться микроволновкой — советы экспертов

Бытовая техника куплена, осталось найти для нее место и подключить к электросети. Прежде чем начать эксплуатацию СВЧ-печи, нужно узнать, как пользоваться ею, чтобы не возникло проблем. Не ленитесь читать инструкцию и запомните несколько полезных правил:

• Пользуйтесь специальной посудой — для СВЧ-печек.
• Не закладывайте за один раз большой объем продуктов.
• В модификациях с рассматриваемой функцией есть специальная решетка, эта подставка позволяет продукту равномерно пропечься.
• Чтобы блюдо покрылось аппетитной поджаристой корочкой, включите режим конвекции.
• Перед приготовлением блюда камеру нужно хорошо нагреть.

Как готовить

Чтобы ваши блюда были по-настоящему вкусными, нужно уметь пользоваться микроволновкой. Как готовить в СЧВ-печке правильно:

Если вы делаете бутерброды, не забудьте подложить снизу бумажные салфетки или фольгу, чтобы хлеб не засох и не подгорел.
Закладывая в камеру сразу несколько единиц посуды, соблюдайте расстояние между ними 3 см.
Овощи режьте мелко — соломкой или кубиками.
Мясо солите в конце процесса.
Нужна хрустящая корочка? Перед закладкой в камеру просушите мясо с помощью бумажных полотенец.
Обратите внимание на время приготовления.

Что можно приготовить

Готовить в микроволновке — одно удовольствие. Можно заниматься своими делами, ни переворачивать, ни следить за продуктами не нужно — еда готовится сама. Сложите продукты в емкость, включите нужный режим — и всё, через некоторое время получите готовое блюдо. Так, курица будет готова примерно за 20–30 минут.

Как работает прибор

Микроволновая или СВЧ-печь – это устройство, позволяющее быстро разогреть, разморозить или приготовить пищу благодаря сверхвысокочастотным волнам.

На различных форумах можно встретить обширную полемику на тему вреда СВЧ-печей с точки зрения воздействия на продукты и человеческий организм. На самом деле эти опасения не имеют достаточных оснований.

Электромагнитное излучение проникает внутрь вещества и воздействует на молекулы, заставляя их активно колебаться. Трение между молекулами увеличивается, что приводит к росту температуры. Таким образом, блюдо просто разогревается изнутри. Качество продуктов при этом никак не страдает.

Корпуса современных микроволновых печей надежно экранированы и не пропускают излучение наружу, поэтому находиться в помещении с работающей СВЧ-печью вполне безопасно.

Электронное или механическое управление?

Современный ассортимент предлагает несколько типов управления — механическое, кнопочное, сенсорное и комбинированное

Сориентироваться помогут советы профессионалов о том как выбрать микроволновку с удобным и надежным управлением, от чего зависит выбор, на что стоит обращать внимание

Механика — REDMOND RM-2001

Такой тип управления отличается простотой и надежностью. Весомый плюс — устойчивость к перепадам напряжения и эксплуатационной нагрузке. Управляющая панель состоит из двух рукояток: одна регулирует мощность, а другая — время работы.

Самый простой образец этой категории — REDMOND RM-2001. Ее вместительность составляет 20 л, а диаметр поворотного стола 25,5 см. На лицевой панели расположены 2 рукоятки и кнопка открывания дверцы. Микроволновка обладает небольшой мощностью 0,7 кВт, встроенный таймер позволяет установить время работы до 35 минут.

Кнопочная панель — Samsung ME88SUG

Электронная система кнопок позволяет не только управлять мощностью и временем, но также использовать автоматические режимы, внося в память часто используемые. Кнопки требуют поддержания чистоты: попавшие внутрь жидкость или жир способны вывести кнопку из строя.

Одна из популярных моделей с кнопочным управлением — Samsung ME88SUG. Рабочая камера имеет покрытие из биокерамики, которое легко отмывается. Помимо стандартных режимов здесь есть еще и режим удаления запахов — он актуален, например, после приготовления попкорна в микроволновой печи. Камера проветривается, и следующее блюдо уже не будет пахнуть предыдущим.

Сенсорная панель — MAUNFELD MFSMO.20.7SGB

Сенсорная панель выполняет те же функции, что и электронно-кнопочная. Различия состоят только в том, что для активации достаточно легкого прикосновения к панели. Преимущество перед предыдущим вариантом — сплошная герметичная панель исключает попадание влаги и жира внутрь. Минусом можно назвать только стоимость ремонта в случае поломки.

Сенсорной панелью оборудована компактная микроволновая печь среднего литража MAUNFELD MFSMO.20.7SGB. Панель дополнена широким дисплеем, включает настройки времени и мощности, а также авторежимы и блокировку управления от детей.

Комбинированное управление — Midea AM820CMF

В этих моделях рукоятка дополняется кнопками. За счет этого можно устанавливать мощность не многократными нажатиями на одну клавишу, которые приведут к ее поломке, а поворотом ручки.

Кнопочная панель с тактовой рукояткой реализована в модели Midea AM820CMF. При помощи комбинированной системы можно устанавливать один из 5 уровней мощности, таймер работы до 95 минут, а также выбирать из 8 автоматических рецептов приготовления продуктов и 3 авторежимов размораживания.

Особенности гриля в микроволновке

Большинство людей считают, что гриль – это готовка пищи на углях. Современные СВЧ печи обладают такой функцией. Она позволяет быстро приготовить сочную пищу, не добавляя масла. Блюдо получается ароматным, с красивой, хрустящей корочкой. На гриле в микроволновке можно приготовить:

• птицу;
• мясо;
• запекать овощи.

Принцип работы гриля

Приготовление пищи в микроволновке с использованием гриля, происходит при очень высокой температуре. Обычно эта процедура длится не более получаса. Благодаря нагреву до 300 градусов, на поверхности пищи образуется поджаристая корочка, вытапливается жир. Для равномерности пропекания, куски мяса раскладывают на решетке.

Правила эксплуатации гриля

Чтобы блюдо получилось вкусным, а микроволновка служила долго верой и правдой, нужно выполнять некоторые правила по эксплуатации гриля:

готовить продукты лучше всего на специальной решетке, которая позволит им хорошо обжариться со всех сторон;

• запекать блюдо нужно небольшими порциями, чтобы обеспечить качество приготовления;
• под решеткой следует установить емкость, куда будет стекать жир;

после приготовления нужно сразу очистить всю внутреннюю поверхность микроволновки и ТЭН (исключая кварцевый гриль), иначе жир прилипнет и удалить его будет очень сложно.

Рецепт с чесноком и лимонным соком

Возьмите:

• курицу до 1 килограмма;
• чеснок — пара зубчиков;
• сок лимона — 2 ст. ложки;
• соль;
• молотый черный перец;
• кориандр — 1 ч. ложка;
• мёд и горчица — по 1 ч. ложке.

Приготовление курицы гриль в микроволновой печи

Вымойте и обсушите тушку курицы.

Чеснок измельчите.

В миску налейте масло, добавьте соль, чеснок, перец, кориандр, лимонный сок и перемешайте. Обмажьте этим маринадом курицу, положите тушку в миску и оставьте на 2-3 часа.

Оберните кончики крылышек и ножек пергаментом и положите курицу на верхнюю решетку, а вниз поставьте ёмкость для сбора стекающей жидкости (в ёмкость налейте воды).

Жарьте на полной мощности режима «гриль» 15 минут, перевернув посередине процесса. Вытащите и слегка остудите.

В мисочке смешайте горчицу и мёд и обмажьте этим курицу. Снова готовьте 15 минут, перевернув в середине.

Лучшие модели с кварцевым грилем

В этом разделе представлены микроволновки со скрытым ТЭНом, отобранные так же, по отзывам покупателей. Все модели актуальны для 2020 года.

BBK 20MWG-742T/W

• минимальная цена для данного класса техники;
• весь необходимый набор функций;
• блокировка от детей.

микроволновка имеет звуковой сигнал не только по окончанию цикла приготовления, но и при каждом нажатии клавиш, и он не отключается.

Wollmer E305

Характеристики этого прибора отличные. Объем камеры 25 литров. Это много, особенно если учитывать, что гриль встроенный и полезный объем не крадет. Разработчики данной модели оптимизировали ее компоновку, в результате она имеет минимальные габариты для данного внутреннего объема.

Мощность в режиме микроволн составляет 900 Ватт. Пользователи отмечают, что в данной микроволновке еда готовится действительно равномерно. Например, нежное куриное филе размораживается без приварившихся кончиков.

• большой объем, высокая мощность;
• отличные покрытия внутри и снаружи;
• равномерное приготовление и разморозка;
• привлекательный внешний вид.

разморозка происходит в два этапа: микроволновка автоматически останавливается и предлагает перевернуть продукт, после чего прибор надо снова запустить.

Dauken XO800

Данная микроволновка оснащена не только кварцевым грилем, но и конвекцией. Объем 25 л плюс расширенный функционал позволяют использовать Dauken XO800 как полноценный прибор для приготовления пищи и заменить даже духовку в условиях экономии места или в загородном доме, например. Мощность микроволн 900 Ватт, а гриля 1 кВатт, поэтому готовит она действительно быстро, особенно в комбинированных режимах. Внешне данный прибор очень поход на предыдущую модель.

• есть конвекция, что в сочетании с грилем позволяет готовить даже выпечку;
• высокая мощность гриля и микроволн;
• большой объем при небольших габаритах;
• очень тихо работает.

• короткий шнур питания;
• внутреннее покрытие – эмаль.

Как выбрать микроволновку для дома: виды, устройство, функциональность

Существует три вида микроволновых печей, отличающихся друг от друга устройством и функциональностью.

Соло: только микроволны. В самой простой версии микроволновки работают только в режиме микроволн. Это удобно для разогрева пищи, разморозки продуктов, отваривания овощей и мяса, а также приготовления горячих бутербродов. В последнее время стали активно пользоваться спросом инверторные микроволновки. Они экономичнее, имеют более просторную камеру за счет сокращения объема деталей, тише работают, а также оснащаются турбо-режимами. 

Типичным примером микроволновой печи из модельного ряда соло является Samsung ME88SUG, рассчитанная на 0,8 кВт. При габаритах 49х27,5х34,4 см внутреннее пространство камеры составляет 23 л. Модель оснащена информационным дисплеем, шестью уровнями мощности, а также двумя автоматическими режимами разморозки и приготовления. Дверца открывается с помощью нажатия кнопки на корпусе. Немаловажный плюс — возможность блокировки управления от детей.

Примером инверторной модификации может служить модель другого южнокорейского производителя LG MW-25R95CIS. Имея схожие с предыдущим вариантом внешние габариты 47,6х27,2х36 см, объем внутренней камеры LG на 2 л больше — 25 л. Открытие дверцы выполняется в ручном режиме. Плюс модели — равномерное распределение волн, которое ускоряет прогрев продуктов и позволяет тратить меньше времени на разморозку и приготовление.

Дуэт: микроволны и гриль. Такая конфигурация умеет не только размораживать и разогревать, но и позволяет жарить мясо, рыбу или овощи с помощью встроенного гриля. Нагревательный элемент располагают вверху камеры, а продукт — под ним на вращающейся площадке, на которой прожарка получается равномерной. Нагреватель гриля может быть двух типов — ТЭН или кварцевый элемент.

Преимуществом ТЭНа можно назвать его подвижность, которая в равной мере распределяет жар. Плюсы кварца заключаются в экономичном потреблении электроэнергии и компактности. Элементы в этом случае располагаются внутри стенки камеры, не влияя на объем внутреннего пространства.

Таким грилем оснащена микроволновка BBK 25MWC-990T/S-M мощностью 0,9 кВт. Эта модель подойдет для ежедневного приготовления пищи благодаря вместительной камере на 25 л

Стоит обратить внимание на удобную панель управления с дисплеем, которая позволяет выбрать автоматический режим и настроить один из 11 уровней мощности

Таймер BBK рассчитан на 95 минут работы — этого времени хватит на разморозку продуктов весом до 9 кг. Дополнительно можно готовить в комбинированном режиме — сочетая воздействие микроволн и гриля для глубокого прогрева толстых кусков мяса.

Продукт итальянской фирмы Hotpoint-Ariston MWHA 1332 X комплектуется кварцевым грилем. Ее уровень мощности ниже, чем у предыдущей модели — 0,7 КВт. Особенность этой СВЧ-печи — полукруглая форма камеры, в которой можно разместить объемные блюда. В комплектацию входит высокая решетка для гриля, поднимающая продукт ближе к нагревателю.

Трио: микроволны, гриль и конвекция. Эта категория микроволновых печей отличается универсальностью и, кроме микроволновой обработки продуктов, может выполнять все функции обычной духовки. Такие модели подойдут для небольшой семьи, а также для малогабаритных квартир, в которых невозможно установить обычную электропечь.

Кроме магнетрона и гриля в них присутствует конвектор — специальный вентилятор с нагревателем, распределяющий горячий воздух внутри камеры. Этот режим используется для запекания и выпечки из теста. Габаритами и ценой такие микроволновки превышают как модели соло, так и дуэты.

Одна из универсальных и вместительных микроволновок для дома — Caso BMG 30. Внутренняя камера рассчитана на 30 л, оснащена ТЭНом для гриля мощностью 1.1 кВт и конвектором. Мощность работы в микроволновом режиме 0.9 кВт. Кроме подбираемых вручную режимов работы в меню включено 9 авторежимов приготовления и авторазморозка.

Критерии выбора микроволновой печи с грилем

При покупке микроволновой печи следует задуматься о целесообразности дополнительных функций, которые оказывают влияние на стоимость в сторону удорожания. С одной стороны, наличие гриля позволяет больше разнообразить блюда, чем в обычной СВЧ. С другой стороны, нет уверенности в практическом применении этих опций, так как эксплуатация микроволновки может банально ограничиться обычным разогревом.

Если все же решено приобрести СВЧ-печь с грилем, то стоит обратить внимание на некоторые моменты

1. Объем рабочей камеры бывает маленьким (8-15л), средним (16-20л) и большим (20-30л). Соответственно этот параметр влияет на количество порций, которые можно будет приготовить за один раз.
2. Мощность также варьирует в зависимости от потребностей. В различных моделях заложены разные пределы этой величины, насколько они будут востребованы в процессе готовки, следует определиться сразу. Также на этот показатель влияет тип и количество используемых ТЭНов. Например, керамический гриль считается самым мощным и потребляет больше всего ресурсов, обычный металлический – среднемощным, а кварцевый – наименее мощным. От этого параметра также зависит интенсивность передачи тепла. Так, обычный ТЭН нагревает поверхность продуктов «более сильно и агрессивно», а кварцевый «мягко и равномерно» — благодаря другой длине волны тепло идет вглубь.
3. Еще не менее важным является материал поверхности рабочей камеры. Она может быть выполнена из керамики, эмали или нержавейки. В зависимости от эксплуатационных характеристик будет различаться и уход за микроволновкой, особенно после использования гриля. К керамике ничего не пригорает, но для ее очистки нельзя применять порошковые средства и металлические мочалки. Эмали эти методы не страшны, но загрязнения к ней прилипают значительно сильнее.

Автоматические программы

В некоторых конструкциях последних лет предусмотрена автоматика. Размораживание, приготовление, гриль и комбинированные режимы — все это работает без участия пользователя. Время и температуру выставлять не придется, «умная» техника все сделает за вас.

В последних микроволновках есть программы, разработанные специально для российского пользователя: автоматическое приготовление на пару в режиме «Гарниры и каши». Нажатием одной кнопки можно приготовить рис, гречку, овсянку. Свежие овощи и картофель тоже прекрасно поддаются подобной обработке. Всего за 6 минут печь приготовит полкило овощей, а в среднем за 15 минут сварит четверть пачки риса.

Основные характеристики техники

Микроволновая печь (по-другому, СВЧ-печь) – это прибор бытового назначения для разогрева, размораживания и приготовления пищи. Принцип действия основан на обработке продукта микроволнами. Высокочастотные радиоволны проникают внутрь, благодаря этому происходит равномерный и полный разогрев блюда.

Среди популярных производителей микроволновых печей – Samsung, Panasonic, LG, Hotpoint-Ariston, Daewoo, Candy, BBK, Korting, Shivaki, Galanz. На рынке представлены три типа микроволновых печей:

1. В стандартных приборах разогрев происходит благодаря микроволнам. Такой тип подойдет для выполнения базовых задач – приготовления горячих бутербродов, разморозки, подогрева блюд.
2. Модели с грилем более функциональны и технологичны, в них можно приготовить блюда с поджаристой коркой. Выделяют тэновый и кварцевый виды гриля.
3. Гриль+конвекция – приборы с широкими функциональными возможностями. В них можно печь пироги, запекать рыбу и мясо, другие блюда. Такой агрегат подойдет для пользователей, которые любят радовать кулинарным разнообразием.

Нужен ли гриль в микроволновке?

Существует два мнения, причем сторонники обоих стоят упорно за свою точку зрения.

1. Не нужен. Придерживающиеся такого взгляда мотивируют это тем, что приобретя бытовую технику, не пользовались функцией ни разу либо попробовали от силы 1-2 раза и все, так как она их не заинтересовала. А переплачивают за неё прилично. Тут надо исходить из того, что природа человека такова, что если он издавна печет пироги в духовке, то это самый лучший вариант приготовления, либо одна попытка приготовить пиццу в микроволновой печи закончилась неудачей. Кроме того, есть категория людей, которая считает, что лучше приобретать различные виды приборов с разными функциями, а не все в одном. Помимо этого, существуют классики готовки, считающие, что творить на кухне можно с помощью старой доброй плиты, и в микроволновке невозможно достичь подлинного аромата продукта и его истинного вкуса. Но тут думается, что все зависит не от техники, а от того, как приготовить.
2. Нужен. Есть и поддерживающие прямо противоположное мнение, считающие наличие гриля спасением для семьи и часто пользующиеся готовкой на нем. Конечно, обладателям такой техники приходится изучать её и подстраиваться, используя метод проб. Но освоив, уже используют её на все сто.

Какая бывает продукция

Для того чтобы выбрать надежного помощника для кухни, необходимо разобраться в классификации представленных моделей. Исходя из способа установки, продукция бывает двух видов:

1. Встраиваемая. Встраивается в кухонную мебель. Не занимает свободного пространства. Идеально вписывается в имеющийся кухонный гарнитур. В комплектацию входят поддон для жира, решетка для тарелочек, пластиковая крышка, предотвращающая разбрызгивание жира. Большое значение имеют габариты. Для небольшой кухни подойдет изделие объемом в 10 л.
2. Отдельно стоящая. Относится к категории универсальных. Отличается удобством в использовании и возможностью выбора места размещения. Ее можно подвесить на стену, используя кронштейны или переставить на другое место в случае необходимости. В кухонный гарнитур не встраиваются. Легко и просто приводятся в порядок. Можно вытереть со всех сторон.

Исходя из вариантов управления, модели выпускаются таких типов:

Виды	Описание
Механические	Присутствуют кнопки и переключатели.
Кнопочные	Управляются посредством кнопок.
Сенсорные	Оснащены сенсорной панелью со специальными обозначениями.

Принимая во внимание конструктивные особенности товара, выделяют такие группы:

1. Соло. Самое простое приспособление. Функционируют на СВЧ-волнах. Мощность излучения влияет на скорость подогрева, разморозки и приготовления элементарной еды. Выпускаются бюджетными и дорогостоящими. Отличаются внутренней отделкой, дизайном, шириной и глубиной камеры. Присутствуют автоматические программы для различных блюд. Недорогие изделия можно приобрести для дома или офиса.
2. С грилем. Наряду с разморозкой и подогревом, популярные модели оснащены ТЭНом встроенного типа и вертелом. Это значительно расширяет возможности агрегата. Гриль может заменить духовку. Обзор отзывов показывает, что это самый хороший вариант для тех, кто постоянно готовит мясо или курицу с румяной корочкой. Чаще всего гриль располагается в верхней части конструкции.
3. С конвенцией (парогенератором). Модели с функцией обдува продуктов горячим воздухом в процессе готовки. Получается эффект духовки. По мнению покупателей, ингредиенты идеально прожариваются и пропекаются. Таким образом, можно спечь пироги, стушить свинину или говядину, запечь тушку курицы.

Список встроенных программ

Современные модели оснащены большим набором опций. Помимо кнопки, позволяющей добавить полминуты к используемому режиму, есть масса других полезных функций. Самыми популярными и распространенными принято считать:

1. Автоматический разогрев. Позволяет довести до нужной температуры готовую еду.
2. Разморозка в автоматическом режиме. Подбирает определенный режим для выбранного ингредиента. Пользователю достаточно указать тип продукта (овощи, мясо или рыба), а также их вес.
3. Отсроченный запуск. Используется для подогрева еды к установленному времени.
4. Автоматическое поддержание температурного режима. Идеальная опция в том случае, если нужно длительный период сохранять пищу теплой.
5. Возможность программирования процессов, записывание рецептов в память. Функция позволяет создавать собственные программы.
6. Рецепты для приготовления. Рассчитаны на приготовление самых популярных блюд: курицы, горячих бутербродов, супов и многого другого. Достаточно просто нажать на кнопку.
7. Блокировка от малышей. Вся выпускаемая продукция прекращает функционировать при открытой дверце. Однако, производители оснащают свои детища дополнительной функцией — блокировкой панели управления. Это предотвратит возможность приготовления маленьким непоседой неподходящей еды, например, яиц.

К дополнительным возможностям стоит отнести:

• равномерный обдув ингредиентов горячим воздухом (конвенция);
• хлебопечка;
• гриль;
• пароварка;
• удаление запахов;
• пароочистка.

Разновидности грилей

Многие потребители не знают, что есть несколько типов, отличающиеся конструкцией, функциональностью и принципом действия. Выбирая СВЧ-печку, полезно знать, какие бывают варианты.

Тэновый

Это самый популярный вариант. Деталь расположена вверху микроволновки. У многих модификаций ТЭНы сделаны подвижными. Плюс — простота ухода. Рабочая поверхность легко очищается.

Кварцевый

Его главное преимущество — экономное потребление электроэнергии. Второй плюс — не занимает пространство камеры. Приготовление длится дольше, чем в предыдущем случае, но блюда выходят более прожаренными. Деталь скрыта, мыть его не приходится, но это не вредит работе: жир и остатки пищи, попадающие на него, сжигаются.

Керамический

Это обычно не основной, а дополнительный элемент микроволновки, задача которого — ускорение и улучшение работы главных нагревательных элементов. Еда, приготовленная на керамическом элементе, выходит особенно вкусная, сочная.

Кварцевый или ТЭН — какой лучше

Самыми популярными считаются тэновый и кварцевый варианты. Первому надо больше ресурсов. До максимума ТЭН нагревается минуты за три. Рабочая температура — 650°C. ТЭН действует более жестко, он делает уход более сложным.

Кварцевый элемент нагревается минуту, потребляет мало энергии и расходует ее эффективнее, концентрируя излучение на приготовляемом продукте. Рабочая температура — 800°C.

Минусы

Недостатки микроволновок с функцией запекания:

• Более громоздкие, чем обычные СВЧ-печки.
• Им требуется больше электроэнергии.

Как работает

Нагревательный элемент нужно включать на максимальную мощность. Есть два варианта, как готовить продукты, регулируя интенсивность нагрева:

• Используют попеременное включение гриля и магнетрона. Длительность работы — 50:50 или 30:70.
• Перестановка решетки для жарки, ее можно ставить в верхнее или нижнее положение, жар получается то сильнее, то слабее.

Соло-печка

Микроволновка «Соло» или «Соло-печка» — это народное название самых простых печей, способных обрабатывать пищу только при помощи СВЧ излучения. Практически единственное отличие печей из данной категории друг от друга – мощность работы. Она различается в зависимости от моделей от 600 до 1500 Вт. Чем мощность микроволн выше, тем быстрей печь разогревается и приготавливает пищу. Система управления у таких печей может быть как механическая, так и электронная или сенсорная. Механическое управление установлено на самых дешевых моделях, например Daewoo Electronics KOR-5A 07 G или Samsung MW-712 BR. По стоимости «соло» самое недорогое. Впрочем, есть и дорогие модели, например Samsung ME 83 XR или Whirlpool GT 281 WH . Цена в основном зависит от количества настроек, внешнего дизайна и вместительности духового шкафа.

Витаминный вопрос

Упомянутым институтом NFRI также проводились исследования «витаминного вопроса» — действительно ли в продуктах, приготовленных посредством «щадящей» инверторной технологии сохраняется больше полезных веществ. Оказалось — действительно. Так, например, витамина B1 в свинине, после приготовления её в инверторной микроволновой печи, остаётся на 42% больше, чем после приготовления в обычной «микроволновке». Витамина С и кальция в капусте на 31 и 16% соответственно.

Многие приготовленные в инверторной микроволновой печи продукты сохраняют больше полезных веществ, чем после приготовления в классическойСВЧ-печи

Мощность

Следующий параметр выбора – это мощность. От мощности зависит скорость выполнения рабочих режимов, насколько быстро готовится, разогревается еда и размораживаются продукты.

Мощность микроволновых печей составляет от 600 до 1500 Вт. Приемлемый рабочий диапазон мощности для ежедневного приготовления и разогрева пищи составляет 750–1000 Вт.

Это касается моделей со стандартной комплектацией. Если говорить о микроволновках с грилем, конвекцией и парогенератором, у них рабочая мощность будет гораздо выше.

Стоит понимать, что каждый рабочий режим имеет собственную мощность и при одновременном их использовании, общая мощность увеличивается. Поэтому выбирая мощное устройство, стоит помнить, что оно будет создавать дополнительную нагрузку на бытовую электропроводку.

В микроволновках предусмотрена регулировка мощности для приготовления различных блюд.

Обзор популярных моделей СВЧ-печей с грилем

Среди большого разнообразия предложений и фирм определиться с приоритетами и возможностями мелкой бытовой техники поможет обзор наиболее популярных моделей.

Среди эконом-класса наиболее востребованной является фирма Midea. Большинство положительных отзывов принадлежит модели C4E AG720C4E-S. Она имеет довольно вместительную эмалированную камеру на 20 л, управление осуществляется с помощью электроники и отображается на дисплее. Также работает 8 запрограммированных режимов готовки и 3 разогрева. Модель оборудована кварцевым грилем мощностью 1050 Вт. Средняя цена составляет 4300 руб.

Микроволновая печь MIDEA AG720C4E-S

Микроволновая печь MIDEA AG720C4E-S на Яндекс Маркете

Любителям надежной и хорошо себя зарекомендовавшей техники среднего ценового сегмента можно предложить Samsung или LG. Однако стоит признать, что у первого бренда ассортимент продукции намного шире и есть возможность подобрать выгодный вариант с теми же техническими и функциональными параметрами, что и более дорогие аналоги конкурентов. Самой лучшей считается модель Samsung MC28H5013AK. За 9900 руб. потребитель получает производительную многофункциональную машину с ТЭНовым грилем мощностью 1500 Вт, конвекцией и объемом камеры почти 30 л с биокерамическим покрытием. Также тут предусмотрено 24 программы готовки и 6 -разморозки. Из новинок есть опции ферментации (изготовление йогурта) и удаления неприятных запахов.

Микроволновая печь Samsung MC28H5013AK

Микроволновая печь Samsung MC28H5013AK на Яндекс Маркете

Среди категории VIP наилучшие рекомендации получила микроволновка Panasonic NN-CD565BZPE . Она, помимо высоких базовых характеристик, обладает рядом дополнительных преимуществ: инверторной разморозкой (турбо), поэтапным приготовлением, предварительным прогревом, двухуровневым размещением на противнях и др. Достаточно заплатить в среднем 20 000 руб., чтобы пользоваться этими удобными инновационными технологиями.

Микроволновая печь Panasonic NN-CD565BZPE

Микроволновая печь Panasonic NN-CD565BZPE на Яндекс Маркете

Лучшие микроволновые печи с грилем

Модель 2021 года	Недостатки	Объем, л	Мощность, Вт	Габариты (ВхШхГ)	Яндекс.Маркет
Samsung GE88SUT	маркая	23	800	27.5×48.9×36	Перейти
Polaris PMO 2002DG RUS	не найдены	20	700	26.2×45.2×35.1	Перейти
LG MH-63M38GISW	дорогая	23	1000	27x48x39	Перейти
BBK 23MWG-850T/B-M	маркая	23	800	29x49x41	Перейти
Horizont 20MW700-1479BKB	маркая	20	700	26x44x33	Перейти
Hyundai HYM-M2061	маркая	20	700	25.9x44x35.3	Перейти
BBK 20MWG-743M/W	нет доп. функций	20	700	26x45x33	Перейти
Caso MIG 25 Ceramic	дорогая	25	900	29x49x44	Перейти
Panasonic NN-DS596M	габаритная	27	1000	35x51x40	Перейти
Samsung MC35R8088LC/BW	очень большая	35	900	40.4×52.8×48.1	Перейти