Как выбрать посудомоечную машину

Thermador

Thermador – производитель бытовой техники для дома, работающий под управлением BSH Hausgeräte GmbH. Главный офис компании располагается в Ирвине, Калифорния, рейтинг надежности составляет 19,79%. Доходы Thermador составили 30 миллионов долларов в прошлом году.

• Дата основания – 1916 год
• Штаб-квартира Thermador – Ирвин, Калифорния
• Годовой доход Thermador – свыше 30 миллионов долларов
• Рейтинг надежности Thermador – 19,79%

Кухонная техника Thermador:

• Кухонные плиты
• Варочные поверхности
• Духовки
• Вытяжки

• Шкафы с подогревом
• Встраиваемые кофемашины
• Холодильники
• Посудомоечные машины

Характерные признаки профессиональных посудомоек

Посудомоечные машины промышленного направления призваны обеспечить бесперебойную замену тарелок, чашек после приёма пищи большим количеством людей на чистую посуду. Цель механизации процесса мойки – уменьшить объём ручного труда, снизить расходы на моющие средства и воду. Отличительные черты профессиональных посудомоек следующие:

Промышленная пмм

По этим основным признакам и выбирают нужную ПММ для кафе, ресторанов. Для небольших заведений достаточно аппаратов производительностью 800-900 приборов в час.

В гостиницах и на крупных предприятиях общепита устанавливают моечные комплексы с пропуском до 15 тысяч тарелок/час. Для монтажа такого оборудования требуется помещение до 15 м².

Обстановка номера

Существуют различные по звездности отели, с разными по классу номерами. Но в каждом из них должно быть уютно, чисто и удобно. Стандартный номер сегодня — это:

• кровать (одно или двуспальная);
• шкаф для одежды;
• тумбочка для личных вещей, которые всегда должны находиться под рукой;
• письменный стол;
• кресла или стулья;
• зеркала; мини-холодильник;
• телевизор;
• занавески и тюль на окнах;
• кондиционер.

Требования к мягкой мебели и кроватям с вашей стороны должны быть особенно высоки. Они очень легко выходят из первозданного состояния: на них постоянно что-то проливают; появляются изгибы от частого использования; заводятся постельные клещи и пр

Потому важно при выборе мебели руководствоваться не только ее габаритами, дабы она нормально помещалась в номере, метраж которой весьма скромен. Важно, чтобы она отвечала высочайшим требованиям по износостойкости

Размер тоже имеет значение. Малые кровати — удел самых бюджетных номеров. Чем больше ее габариты, тем выше ценится номер. При этом нужно грамотно рассчитать, чтобы свободного места после установки диванов, кресел и кровати, хватало для свободного перемещения по комнате.

Холодильник в номере вовсе не должен быть большим. Как правило, постояльцам достаточно мини-холодильничка для охлаждения напитков и сохранения качества малого набора закусок. Потому на данном предмете можно хорошо сэкономить

Перед покупкой важно ознакомиться  с характеристиками холодильника. Уровень его шума не должен мешать покою гостя

Холодильник всегда должен быть идеально чистым, иначе впечатление от номера будут не самыми лучшими, да и постоялец может пожаловаться.

Шкаф может также быть весьма скромным. Главное, чтобы в нем  были отделения для одежды, которая может храниться на плечиках, и полки. Требование к шкафам по сути одно – сохранение чистоты. В пыльный шкаф никому не захочется вешать свою одежду. Чем меньше габариты шкафа, тем он дешевле. Но если он достигает потолка, это сыграет на руку интерьеру и лишит уборщика необходимости протирать пыль в труднодоступном месте.

Установка кондиционера в номере является большим плюсом, который ценится при выдаче сертификата «звездности» отеля. Если ваша гостиница будет находиться в регионе с жарким летним периодом, будьте уверены, что наличие кондиционера даст преимущество вам перед отелями, в которых не посчитали нужным его устанавливать.

Телевизор — стандартный элемент обустройства практически любого номера. Туристы не всегда прибегают к его услугам, но следует заранее обеспокоиться настройкой кабельного ТВ, чтобы не вызвать раздражения у постояльцев необходимостью тратить на это их силы. Некоторые отели вовсе закупают пульты для ТВ, которые лишают их возможности перенастраивать каналы. По незнанию постояльцы могут сбить настройки, и вашим работникам придется корректировать телевидение после гостей.

Оборудование для гостиниц и отелей — техника для глажки и стирки

В каждом отеле хозяева сами решают, каким образом будет осуществляться процесс стирки и глажки белья. Если отель небольшой, то некоторые выбирают услуги сторонних организаций. Это актуально, если в вашем городе развита сеть прачечных, а значит, они могут предложить доступные цены. Кроме того, на стартовом этапе не всегда есть средства для создания собственной прачечной в отеле. Но рано или поздно этот вопрос встает перед отельером.

Собственное оборудование для стирки и глажки — это дополнительный источник доходов и повышение рейтинга отеля. Нередко постояльцы прибегают к данным услугам, если отель их предлагает. А наличие хотя бы простого утюга в отеле просто обязательно, ведь после переезда вещи гостей из чемодана не в лучшей форме.

Каким требованиям должно соответствовать оборудование для стирки и глажки в отеле:

• Гладильные комбайны и утюги должны иметь функцию автоматического отключения для пожарной безопасности.
• Если помещение прачечной небольшое, стоит делать выбор в пользу стеллажных стиральных машин (друг на друге).
• Сушильные и стиральные машины должны иметь класс энергоэффективности А и более. Иначе их использование скажется и на себестоимости стирки, и на цене на дополнительные услуги.
• Низкий уровень шума.

Оборудование для гостиниц и отелей — обустраиваем ванную комнату

Стандартный санузел обустраивается душевой кабиной или ванной; туалетом; феном с настенным креплением; зеркалом; шторкой; индивидуальными средствами ухода за телом и волосами; полотенцами и халатами. По желанию хозяина перечень удобств в ванной комнате может быть и куда более обширным. Однако есть четкие, регламентированные требования к номерам различного класса: в зависимости от категории номера на каждого гостя отводится определенное количество полотенец, шапочек для душа, халатов и пр.

Компании-поставщики оборудования для ванных комнат предлагают цены, которые, как правило, отличаются от стоимости аналогов в специализированных розничных магазинах. Широкий ассортимент их товаров предлагает следующие виды оборудования для ванных:

• Автоматические сушилки для рук
• Шторки для ванн
• Держатели для полотенец и туалетной бумаги
• Коврики
• Дозаторы
• Одноразовые средства для ухода
• Фены и крепежи для них

Какую систему выбрать

Сейчас поставщиков много — более 20 разных по функционалу и стоимости. Это же является основными критериями, по которым нужно определять подходящее ПО. Он должен максимально подходить на этапе покупки или уметь донастраиваться после приобретения под конкретное заведение.

Не все зависит от цены — существует недорогой и многофункциональный софт, даже среди отечественных производителей. А есть значительно дороже, с серьезно ограниченными возможностями. Но ломаться он будет в разы реже.

Какой подобрать — решать владельцам бизнеса. Но если нужны рекомендации, настройка или расчет, какое программное обеспечение подойдет больше — обращайтесь в «Клеверенс». Мы разбираемся в этих вопросах, подберем такое оборудование, которое будет лучше других справляться с поставленными задачами.

Преимущества и недостатки встраиваемой техники

Комплект встроенной техники для кухни – отличная идея и вот почему:

• Впишется в любой интерьер, кроме классического;
• Единство всех поверхностей визуально расширяет пространство (даже очень маленькой кухни);
• Обеспечивается комфорт и функциональность; Позволяет сэкономить сантиметры;
• Нет требовательности в уходе;
• Установка гарнитуры с техникой снижает расходы на электроэнергию;
• Создает уникальный дизайн;
• Расположение приборов внутри шкафа создает хорошую звукоизоляцию;
• Приемлемая стоимость;
• Можно скрыть неровности стен;
• Угловые кухни со встроенной техникой функционально задействуют угол.

Однако, интегрированные приборы имеют более высокую стоимость, нежели обычные. Но они того стоят! Кстати, они будут зависимы от своего положения и уже передвинуть их будет невозможно.

Перед установкой устройств, возможно, придется еще несколько раз обсудить со специалистами нюансы и тонкости. Самостоятельно заниматься ремонтов приборов, вышедших из строя настоятельно не рекомендуется.

Samsung

Номер три в списке 10 лучших мировых производителей техники для кухни – еще одна многонациональная южнокорейская компания Samsung. Как и LG, Samsung также известна постоянным развитием технологий в своих продуктах. По подсчетам, Samsung – наиболее продающийся бренд в США, что делает его очень привлекательным для западной аудитории.

Кухонная техника Samsung оснащена технологиями, которые легко интегрируются с другими устройствами, такими как смартфоны и телевизоры. Вообразите, что можете объединить Ваш холодильник с телевизором или устройством Samsung Galaxy. Вы запросто можете сделать это с устройствами Samsung family hub, используя SmartThings app от Samsung.

Штаб-квартира Samsung располагается в районе Seacho, Сеул, Южная Корея, и в настоящее время получает прибыль 208,5 миллиардов долларов – занимая первое место по выручке в 2020 году. Рейтинг надежности бытовой техники Samsung составляет 10,04%, занимая 5-ое место в списке.

• Дата основания – 1938 год
• Штаб-квартира Samsung – район Seacho, Сеул, Южная Корея
• Годовой доход Samsung – 208,5 миллиардов долларов
• Количество сотрудников Samsung – 320 671
• Рейтинг надежности Samsung – 10,04%

Кухонная бытовая техника Samsung:

• Холодильники
• Сушилки для белья
• Стиральные машины
• Микроволновые печи

• Посудомоечные машины
• Варочные панели
• Кухонные плиты
• Духовые шкафы

Как выбрать холодильник?

Выбирая холодильник, в первую очередь следует учесть его размер — от этого зависит, как прибор встроится в гарнитур или, если вы выбираете отдельностоящую модель, в пространство кухни.

Для мини-кухонь до 7 кв. м подойдут узкие, но высокие модели – шириной 45-55 см и высотой аж до 2 м.

Узкий встроенный холодильник в интерьере маленькой кухни в хрущевке

Также имеет смысл присмотреться к небольшим холодильникам, встраиваемым под столешницу.

Для больших кухонь и больших семей лучше выбрать холодильник side-by-side, напоминающий платяной шкаф, в котором одна камера – холодильная, а другая (поменьше) – морозильная.

Желательно, чтобы холодильник имел систему охлаждения No frost, чтобы не беспокоиться об образовании наледи. Еще один положительный фактор выбора – наличие зоны свежести, в которой из-за нулевой температуры хорошо хранить охлажденное мясо, супы и прочее.

Смотрите подробнее:

• 4 этапа выбора встраиваемого холодильника и нюансы его установки
• 10 критериев выбора холодильника, которые нужно знать перед покупкой
• Как расположить холодильник на кухне

Как выбрать посудомоечную машину для дома

Перед тем, как приступить к изучению моделей, дайте себе ответы на нижеприведенные вопросы. Ответы на них существенно сузят круг поиска и не дадут потеряться в обилии информации:

• Сколько см. по ширине должна быть ПММ 45 или 60?
• Будет ли она встраиваться под столешницу, в колонну; или вы хотите не закрывать ее дверцей в цвет основных фасадов?
• Что и как часто вы готовите; какая посуда грязная и какое количество?

• Какие программы помимо основных необходимы: стерилизация, стекло, быстрый старт и другие?
• Внутренность посудомоек устроена по-разному: у некоторых отсек для приборов ввиде корзинки, у других дополнительной корзиной. Как вам удобнее?
• Необходима ли перестановка высоты уровней, дополнительный третий, подвес под бокалы, крышки?
• Какие фильтры очистки стоят, хороша ли будет работать модель в сочетании с конкретно вашей водопроводной водой? (Этот момент можно почерпнуть из отзывов).
• Так ли важна сушка и система экономии моющего вещества?
• И последний момент: какую сумму вы готовы выделить на ПММ?

https://youtube.com/watch?v=VKXiTeBm_PE

Помимо выбора необходимых функций машинки, по экономичности расхода и других технических характеристик, следует обращать внимание и на следующие моменты:

1. Марка. По отзывам пользователей и экспертов, проводящих испытание не только посудомоек, но и другой бытовой техники; одни из самых надежных в среднем сегменте – это Bosch, Electrolux, Siemens.

2. Уровень шума. Хороший шумоподавитель актуален при совмещенной кухне-столовой или размещению посудомойки в квартире-студии. Хорошую посудомоечную машину отличает низкий уровень звуковых волн, но цена при этом будет выше. Лучше выбирать с характеристикой менее 50 децибел.

Свою работу посудомойка увеличивает по шуму при неправильной загрузке или несоответствию посуды и программы.

3. Мыть посуду умеет любой агрегат, но класс сушки высокий не везде

Если необходимо вытаскивать предметы из ПММ идеально, без капель, то стоит обратить внимание на класс сушки В и А или с системой TurboDry

4. Уточните у продавца: какая система теплообмена. Лучше всего, если конденсат выводится из камеры частично через трубу сзади, так посуда будет чище и суше. Советы по выбору бытовой техники дает любой специалист гипермаркета, так как хорошо подкован в каждой области.

https://youtube.com/watch?v=ETbhnxmyGUs

Нужна ли посудомоечная машина в доме?

Практически все специалисты единодушны в этом вопросе: если есть возможность приобрести и в доме, сделать это стоит обязательно. Особенно же полезна она будет в таких случаях:

• Если вы любите готовить или стремитесь сделать кулинарию делом своей жизни.
• Если у вас большая семья и количество используемой посуды очень велико.
• Если у вас есть дети и необходимо поддерживать максимальную чистоту кухонных принадлежностей.
• Если вы любите приглашать гостей, ведь после каждого застолья или чаепития остается множество использованных тарелок, блюд или чашек.

А вот вариантов, когда посудомоечная машина не поможет ускорить и облегчить процесс помывки посуды, гораздо меньше: разве что вы постоянно пребываете в поездках или командировках, питаетесь вне дома, предпочитаете заказывать готовую еду или же в вашем доме просто негде установить такой прибор. Да и в этом случае компактные модели с небольшой загрузкой станут хорошим подспорьем в быту.

Виды кофемашин для кофейни

Выбор техники зависит от того, кто будет с ней работать

Выбирая кофемашину для кофейни, обратите внимание на следующие виды

Полуавтоматические. Чтобы кофе на таком оборудовании получался вкусным, необходим профессиональный бариста, который будет контролировать процесс приготовления напитка – варьировать помол, дозировку и температуру, а также трамбовку и другие этапы. Кофемашины этого вида отличаются долговечностью и простотой. Автоматические. Если приготовлением кофе будут заниматься обычные продавцы или операторы, то лучше отдать предпочтение полностью автоматической кофемашине с широким ассортиментом готовых программ. Однако стоит учитывать, что качественное устройство имеет высокую стоимость, а также требует точного соблюдения инструкции и ежедневного ухода. Рожковые. Доступная стоимость – это главное достоинство этих кофеварок

Выбирая ее, обратите внимание на рожок, он должен быть массивным и изготовленным из металла. Особенностью техники является отсутствие встроенной кофемолки, поэтому хороший жерновой аксессуар придется докупать отдельно

Стоит отметить, что более солидно и презентабельно смотрится оборудование с двумя группами. Такие кофемашины способны повысить уровень доверия со стороны клиентов в 2021 году, а также они отличаются более высокой производительностью. Это актуально для заведений с большой проходимостью.

Установка

лучше всего доверить мастерам. Дело в том, что существуют определенные нормы, которые регулируют как подключение к электропитанию, так и подсоединение к водопроводу и канализационным стокам.

В целом же процесс подключения сводится к следующим действиям:

• Подготовка места под установку (нужно правильно разметить будущее местоположение машинки, чтобы обеспечить доступ к воде и электричеству, вписать в уже существующую обстановку или подогнать под ее габариты кухню (для встроенных моделей).
• Приобретение дополнительных комплектующих.
• Подключение к сточной системе.
• Подключение к водопроводу (кстати, подключать нужно только к холодной воде, подключение к горячей настоятельно не рекомендуется производителями).
• Подсоединение к электросети.
• Проверка на протекание.
• Проверка работы.

Правильно выполненная установка — гарантия длительной службы вашей посудомойки.