Как пользоваться микроволновкой?⭐ полезные советы по эксплуатации микроволновой печи

Принцип работы

Микроволновая печь создаёт электромагнитные излучения на сверхчастотах. Они состоят как из миллиметровых, так и из сантиметровых радиоволн, длина которых равна от 1 мм до 30 см.

Микроволны перемещаются со скоростью примерно 300 км/сек и используются не только для СВЧ-печей, но и для телефонной связи, теле — и радиотранслирования, а также для работы Интернета через спутники.

Воздействуя на молекулы пищи, микроволны заставляют находящуюся в них воду вращаться так быстро, что за счет создаваемого трения нагревается сама еда.

Трение между молекулами воды и остальными молекулами в пище разрывает и деформирует еду изнутри. На научном языке этот процесс называется структурной изометрией. Если говорить простым языком, то микроволновка вызывает изменения в еде на молекулярном уровне, что нашло научное подтверждение во множестве лабораторных испытаний.

Как правильно готовить

Важно, чтобы продукты равномерно прогревались, особенно это касается мяса, рыбы, птицы. Ведь если в них останутся бактерии, можно нанести вред здоровью

Рекомендуется резать их на кусочки.

Полезно также знать:

Твердые продукты разогревать приходится дольше, чем пористые и мягкие.
Разогревая питание для детей, перемешивайте его после извлечения из камеры для равномерного прогрева кусочков смеси.
Фрукты и овощи, имеющие плотную кожуру, перед готовкой проткните.

Тщательно изучив инструкцию по эксплуатации к своей микроволновке, вы сможете избежать многих проблем и продлить ее срок службы

Это особенно важно для модификаций нового поколения, оснащенных массой функций и режимов

Немного усердия и внимания, и ваша СВЧ-печка будет безупречно служить вам долгие годы, а еда будет вкусной, качественной и безопасной.

Микроволновка сегодня есть почти на каждой кухне. Ее легкий вес, небольшие размеры и функции подтверждают пользу аппарата. Чтобы правильно разогревать еду, размораживать и готовить ее нужно знать, как пользоваться микроволновкой.

Обычно в инструкциях к СВЧ-печам указан максимальный срок службы 10 лет. Но соблюдая все правила эксплуатации вместе с рекомендациями по уходу, продлить работу техники можно еще на несколько лет.

Как продлить срок службы микроволновки

Использовать специальную посуду

Чтобы увеличить время и срок службы, берите особую посуду, предназначенную именно для этого.

На современном рынке достаточно большой выбор посуды, которая подойдет хозяйкам для приготовления, разогрева, разморозки пищевых продуктов в СВЧ-устройстве. Они удобны, практичны в использовании и не нанесут ущерба работе печи.

Разрешено:

пищевые пластиковые контейнеры с крышками для отвода пара;
жаропрочное стекло, закрывающееся таким же образом.

Запрещено:

металлические предметы (тарелки, кружки);
посуда с металлическим и золотым ободками.

Своевременный и правильный уход

Лайфхаки для микроволновки

Чтобы без усилий очистить внутреннюю поверхность микроволновой печи от засохших капель жира и еды, возьмите подходящую емкость, налейте воды, добавьте туда насколько долек лайма, лимона или апельсина. Включите аппарат на 2 — 3 минуты на полную мощность. Как только стекло дверцы запотеет, дайте остыть раствору 15 мин. не открывая печь. Затем легко протираем губкой все внутренние загрязнения.
Стекло с наружной стороны очень просто очистится, если смешать в равных пропорциях (1: 1) воду и уксус. Затем необходимо вытереть насухо салфеткой, не оставляющей ворсинок, например, микрофибра.
Наружную поверхность печи можно мыть универсальными моющими средствами бытовой химии, специально для этих целей предназначенную. НО! Не используйте их для чистки внутренних поверхностей прибора. А также наносите средство непосредственно на губку, а не на саму печь. Так вы избежите попадания химических веществ в вентиляционные отверстия.
Очень хорошо микроволновка проводит дезинфекцию пластиковой тары, разделочных досок и губки для мытья посуды. Например, натираем поверхность смесью лимонного сока с уксусом, а губку пропитываем, затем отправляем на несколько минут в печь. И вещи опять на какое-то время станут безопасными для использования.

Знание и использование элементарных правил по эксплуатации микроволновой печи, продлит срок надежной службы вашего маленького и верного помощника на кухне.

http://www.microvolna.ru/srok-sluzhby-mikrovolnovoj-pechi.htmlhttp://homeasking.com/srok-sluzhby-mikrovolnovoj-pechi/http://setafi.com/bytovaya-tehnika/mikrovolnovaya-pech/srok-sluzhby-mikrovolnovoj-pechi/

Если вы купили Samsung

Согласно статистике, 20% семей пользуется микроволновками корейского бренда. Для всех СВЧ-печек правила ухода и эксплуатации практически одинаковы.

Печки «Самсунг» могут отличаться друг от друга панелью управления. В цифровых моделях управление происходит с помощью кнопок, в аналоговых — посредством ручного управления. Второй вариант проще и дешевле, и, кроме того, исключает системные ошибки. В сенсорных моделях включено много дополнительных функций, например, самоочистка.

При установке печек «Самсунг» следует помнить: нужно выдерживать не менее 20 см расстояния до любых других предметов.

Проверяем свою технику на безопасность

Есть немало способов вымерять пользу и вред от микроволновой печи. Несколько из них не вызывают доверия, поэтому для большей уверенности советуем сделать несколько экспериментов, таким образом можно проследить тенденцию. Вот несколько способов проверить свою свч-печь на вредность:

Дождитесь вечера или же включите микроволновку в темном помещении и положите рядом с ней люминесцентную лампу. В случаем если лампа начала мигать или подала какие-то признаки “жизни” – ваша микроволновка издает на ружу слишком большие излучения. Пользы от этого мало – вред очевиден.
Сливедельством того что сверхвысокочастотные волны убегаю на рушу поддавая ваше здоровье опасности является сильный нагрев дверей устройства.
Для следующего эксперимента микроволновку нужно выключить! Возьмите два мобильных телефона, один из них положите в камеру печи, со второго попытайтесь дозвониться на первый телефон. Если вы смогли дозвониться значит ваша техника недостаточно защищает вас от опасных излучений, опасность получить вредное воздействие увеличивается.
Попробуйте вскипятить обычный стакан воды в вашей микроволновой печи. Вред будет доказан если через 3 минуты вода не начнет кипеть. Вы докажете что большая часть лучей куда-то утекает, скорей всего на ружу подвергая вас своему вреду.

Детектор сверхвысокочастотных волн поможет доказать утечку излучений из микроволновки наружу. Для правильности измерений поставьте в камеру стакан холодной воды и включите печу

Детектором исследуйте щели вокруг двери устройства, а также особое внимание нужно приделить углам и вентиляционной решетке. Если с техникой все впорядке то индикатор останется зеленым, если же есть утечка и потенциальный вред, то индикатор будет красным

Как уменьшить риски

Если же вы сильно привыкли к использованию микроволновой печи или же попросту обстоятельства заставляют вас пользоваться ей регулярно то стоит знать как пользоваться без вреда такой техникой. Благодаря следующим рекомендациям вы сможете уменьшить вредность к минимуму. Есть научные доказательства того что вред микроволновки для здоровья минимален если доза получаемого излучения невысока.

Ученые заявляют что уже в 2-3 сантиметрах от корпуса устройства находиться человеку вполне безопасно, главное чтобы излучения не превышали 5 милливатт. Логично, чем дальше вы от устройства тем меньше риск получить вред от СВЧ.

Изготовители бытовой техники заботясь о здоровье и безопасности своих покупателей обычно дают такие рекомендации:

Устройство лучше использовать для подогрева и разморозки продуктов. Приготовление блюд в нем не является его основной функцией, хотя и не запрещается.
На кухне печь лучше всего размещать вдали от вашего постоянного места пребывания. Разместите ее там где вы проводите мало времени.
Запрещено использовать металическую посуду и посуду которая содержит в своей краске металы. Кроме того что техника может выйти из строя, излучение в печи начинает хаотическое движение увеличивая риск выбрасывания наружу.
Не рекомендуется использование техники для людей которые пользуются кардиостимуляторами.
Микроволны не уничтожают бактерии, держите камеру устройства в гигиенической чистоте.

Если вы будете соблюдать эти элементарные правила, вред от свч печи будет минимален и с ним организм как нибуть справится.

Комаровский разрушает мифы

Доктор Комаровский в своей телевизионной программе доказывает другую реальность. Отзыв врача расскритиковало множество его коллег, но Евгений Олегович настаивает: вред от микроволновки – миф а не реальность. Подробнее смотрите в программе:

Отзывы других врачей расходятся, есть много несогласных с мнением доктора Комаровского. Мы же рекоммендуем вам хотябы на всякий случай скоротить количество обращений к этому кухонному помощнику под названием микроволновая печь. Берегите себя и своих близких!

Как работает магнетрон в микроволновке

Магнетрон — основной элемент для работы микроволновой печи. Это электронная лампа, которая создает сверхвысокочастотное излучение. В основе принципа его работы лежит взаимодействие между магнитными полями — они создают высокочастотные колебания, за счет которых происходит нагрев в рабочей камере.

Устройство и принцип работы магнетрона в микроволновке:

Анодный блок. Установлен в сильном магнитном поле. Его создают постоянные магниты.
Между катодом и анодом происходит воздействие, которое создает электрическое напряжение.
Катод-электроны производят движение к аноду — их траектория изменяется магнитным полем, происходит их возвращение на катод.
При определенных значениях магнитного и электрического полей происходит следующее: электроны описывают окружность, проходят мимо анода, и производят возврат к катоду.
Вылетающие из катода электроны заменяют те, которые описали окружность.
Подобное движение вызывает постоянные высокочастотные колебания. Их выводят на волновод магнетрона.

Вентилятор и вентиляционные отверстия в микроволновке: почему они важны

Процесс нагревания продуктов в камере происходит за счёт создания колебаний молекул воды посредством электромагнитного излучения сверхвысокой частоты. Человека от СВЧ-лучей защищает металлический кожух и специальные «ловушки» на дверце, а от перегрева магнетрона и трансформатора бережёт встроенный вентилятор. Для его корректной работы на корпусе устройства есть вентиляционные отверстия, они могут располагаться сверху, сзади, сбоку. Именно их наличие и накладывает основные ограничения на возможное расположение микроволновой печи — вентиляционные каналы ни в коем случае не должны быть закрыты.

Важно понимать, что источниками тепла во время работы микроволновки являются не только её функциональные детали, но и сам продукт, находящийся в камере. Вентилятор необходим для того, чтобы печь долго и продуктивно работала, а пар от пищи не скапливался внутри

Система вентиляции может иметь особенности в зависимости от производителя, но стандартная схема выглядит так: через отверстия сверху заходит поток воздуха, вентилятором направляется на магнетрон, после — в камеру, и выходит через отверстия сбоку или сзади.

На корпусе микроволновки расположены многочисленные вентиляционные отверстия

Без обеспечения свободного входа и выхода воздуха микроволновка долго работать не будет, первое, что пострадает — образователь самого излучения, что выведет технику из строя. По этой причине вентиляционные отверстия всегда должны быть открытыми, нельзя ни придвигать печь слишком близко к стене, ни накрывать сверху. Рекомендуются следующие параметры зазоров:

для задней стенки — не менее 10 см;
для боковых стенок — 5–10 см;
сверху — не менее 20–30 см.

Как повесить микроволновку на стену

Наиболее эргономичный и безопасный вариант размещения микроволновой печи — повесить ее на стену. Такой способ выбирают и семьи с маленькими детьми, и жители малогабаритных квартир. Но для того чтобы конструкция получилась прочной и красивой, нужно учесть множество нюансов.

Подготовка

Первое, что нужно сделать перед установкой микроволновки на кронштейне — подготовить место ее крепления.

Внимание! Поскольку кронштейн и размещенный на нем прибор имеют значительный вес, стоит убедиться в прочности той стены, на которую будет крепиться конструкция. Предпочтительнее, чтобы стена была бетонной либо кирпичной — гипсокартон не всегда гарантирует полную безопасность креплений

Второе, что необходимо сделать — измерить размеры прибора, выбрать под них подходящие кронштейны, рассчитать расстояние между отверстиями для креплений, свериться по строительному уровню.

Чтобы точно не прогадать с местом размещения подвесной микроволновой печи, стоит несколько раз посоветоваться со всеми членами семьи по этому вопросу. Переносить кронштейн будет проблематично, да и на стене останутся следы от креплений, поэтому лучше сразу обдумать все возможные нюансы.

Необходимые инструменты и материалы

Установкой микроволновых печей на кронштейны занимаются многие компании-производители. Но стоит такая услуга немало, а потому многие домохозяева решаются воплотить эту задумку самостоятельно.

Для того чтобы повесить на стену микроволновую печь, понадобится следующий набор инструментов:

электродрель либо перфоратор;
шуруповерт;
строительный уровень;
рулетка;
карандаш для отметок.

Помимо этого, вам понадобятся некоторые материалы. А именно:

крепежи для стены вашего типа (анкерные болты, дюбеля и т.д.);
строительный скотч;
сами кронштейны;
угловая полка (в случае размещения прибора в углу помещения).

Совет! При покупке кронштейнов и крепежей стоит убедиться, что все элементы подходят друг к другу. Обычно производители указывают подробную информацию о различных способах крепежа на упаковке изделия.

Выбор кронштейна

Кронштейн для микроволновки — конструкция, состоящая из поперечины и прикрепленных к ней перпендикулярно Г-образных держателей. Выбирать подставку для этого прибора нужно только среди тех моделей, которые созданы специально для микроволновых печей.

Существует несколько параметров, на которые нужно обратить внимание при выборе подходящего кронштейна:

максимально допустимый вес — следует прибавлять к весу прибора несколько килограмм в счет разогреваемой в нем пищи и выбирать кронштейн с хорошим запасом прочности;
размер кронштейна должен соответствовать габаритам микроволновой печи;
выдвижные опоры предпочтительнее стационарных моделей, поскольку на ту же полку в дальнейшем можно будет установить другую модель микроволновки, к тому же, возможность отодвинуть прибор может стать большим плюсом при эксплуатации и мытье прибора;
наличие прорезиненных вставок поможет надежнее закрепить микроволновку на кронштейне, с ними риск «уронить» печку сводится к минимуму.

Помимо этого, стоит обратить внимание на цвет кронштейна. Стандартные модели бывают белого, черного, серебристого и золотистого оттенков — под распространенные цвета разных бытовых приборов и элементов оформления кухонь

На заметку! Многие производители микроволновых печей предлагают покупателям приобрести кронштейны для каждой конкретной модели, что значительно упрощает поиски подходящей опоры, экономит время и деньги.

Этапы крепления

Правильно закрепленный на стене кронштейн — залог безопасности пользования подставкой и микроволновкой

Именно поэтому важно соблюдать определенный порядок действий

Чтобы закрепить кронштейн на стене, необходимо:

Замерить расстояние между двумя поперечинами кронштейна, соответствующее длине микроволновки, отметить места крепления на стене с помощью карандаша;
Проверить ровность отметок с помощью строительного уровня;
Чтобы не рассыпать по всему помещению строительный мусор, под отметками наклеить строительный скотч;
Просверлить нужное количество отверстий дрелью или перфоратором в соответствии с разметкой;
Вбить в полученные отверстия дюбеля;
Приложить по очереди каждый из уголков отверстиями к дюбелям, вставить в них саморезы и крепко закрутить.

На финале можно еще раз свериться с горизонтом, с помощью уровня, и в случае необходимости переделать отверстия. На все открытые части крепежей устанавливаются специальные заглушки.

Блокировка от детей

Изображение
Текст

Блокировка

от детей

Нажмите и удерживайте Стoп

, пока на экране не появится“L” и не прозвучит сигнал. РежимБЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ установлен.

Если вы ранее устанавливали часы, дисплей перестанет показывать текущее время

Дислей будет продолжать показывать букву “ L

”, напоминая вам, что установленаБЛОКИРОВКА ОТ ДЕТЕЙ. Чтобы отменить режим БЛОКИРОВКИ ОТ ДЕТЕЙ

, нажмите и удерживайте кнопкуСтоп/Сброс , пока дисплей не перестанет показывать букву “L ”. Печь сделает остальное.

В вашей печи имеется предохранительное устройство, которое позволяет предотвратить случайное включение печи. После включения блокировки от детей вы не сможете пользоваться никакими функциями печи и не сможете ничего готовить в ней до снятия блокировки. Однако, ребенок все равно сможет открыть дверцу печи.

Нажмите кнопку Стоп/Сброс.

Как безопасно использовать микроволновку

К основным правилам безопасного применения микроволновки относят:

Целевое использование. Прибор предназначен для применения в помещениях, на высоте ниже 2000 метров над уровнем моря. Сфера применения — бытовая.
Опасность выхода микроволн. СВЧ-печь запрещено использовать, если погнута дверца, ослаблены ее шарниры либо на корпусе / стенках рабочей камеры видны трещины и повреждения.
Правильное использование встраиваемых моделей. Не закрываем дверцу во время работы. Ее закрытие может приводить к застою нагретого влажного воздуха.
Правильный подбор посуды. Использование металлической посуды может приводить к повреждению магнетрона прибора. Не включаем прибор, если в нем нет продуктов и не осуществляем предварительный нагрев посуды.
Опасность взрыва закрытых емкостей. Не разогреваем жидкость в закрытых бутылках, продукты в контейнерах с крышкой. Повышение давление может приводить к взрыву внутри рабочей камеры.

Для безопасного использования микроволновки необходимо учитывать параметры ее подключения к электрической сети:

запрещено подключение через многоместные розетки и удлинители;
прибор подключают только к сети с заземлением.

Несоблюдение этих основных правил может приводить к поражению электрическим током и возгоранию. Основные правила пожарной безопасности при использовании микроволновки:

Не производят сушку трав, хлеба, булочек и их хранение в рабочей камере прибора. Возгораемые продукты с малым количеством жидкости могут быть высушены под воздействием излучения.
Прибор не предназначен для приготовления продуктов во фритюре. При приготовлении блюд с большим количеством масла и жира контролируем процесс. В случае возгорания — выключаем микроволновку и гасим пламя, оставляя дверцу закрытой.
Крепкие алкогольные напитки следует разбавлять перед нагревом.
Использование посуды из пластика, которая не предназначена для применения в СВЧ-печах, может привести к возгоранию устройства.

Правила безопасности для предотвращения получения ожогов:

При использовании гриля надеваем защитные рукавицы. Рабочая камера, решетка гриля и прочие элементы имеют высокую температуру.
Не нагреваем в приборе подушечки с зернами, вишневыми косточками и гелем. Их воспламенение возможно после изъятия из рабочей камеры.
Не используем прибор для дезинфекции предметов.
Перед разогревом жидкости перемешиваем ее. При доведении до необходимой температуры — не достаем ее в течении 20 секунд. Это связано с тем, что при нагреве с помощью СВЧ жидкость закипает неравномерно. Это может приводить к образованию пузырьков с задержкой во времени — при изъятии посуды с жидкостью из рабочей камеры.
Не разогреваем яйца, сваренные вкрутую. Для нагрева яиц в скорлупе используем специальную посуду. Яйца в скорлупе предварительно прокалываем.

В случае, если в доме присутствуют дети, необходимо объяснить им основные правила пользования прибором и опасность их нарушения. Детям до 8 лет запрещен доступ к СВЧ-печам.

Виды грилей и принцип работы

Микроволновые печи используются для размораживания продуктов, подогрева готовой еды или для приготовления различных блюд. Готовить пищу с нуля можно даже в самой простой СВЧ-печи, но оснащенная дополнительными режимами и функциями микроволновка позволяет упростить и ускорить этот процесс, а также дает хозяйкам больше возможностей.

Приготовление продуктов происходит благодаря воздействию излучения сверхвысоких частот. Оно способно проникать внутрь продуктов питания, поэтому процесс готовки происходит быстрее, чем на плите. Помимо гриля, микроволновки часто оснащаются функцией конвекции. Благодаря ей происходит обдув еды потоком горячего воздуха.

Устройство микроволновки с грилем

В СВЧ-печах без дополнительных режимов чаще всего только размораживают и подогревают продукты. Но в них можно приготовить самые простые блюда и полуфабрикаты. Приобретая микроволновку с грилем, ее владелец получает возможность запекать мясные и овощные блюда, делать вкусную выпечку и десерты.

Существует три вида гриля:

ТЭНовый;
Кварцевый;
Керамический.

Перед покупкой стоит разобраться в их различиях и определиться, какой тип выбирать.

Рекомендация! Покупатель всегда может задать любые вопросы о принципе работы и устройстве того или иного электроприбора консультанту в магазине бытовой техники.

ТЭНовый

Отличается от других видом присутствием спирали из металла. Обычно она располагается в верху устройства. Некоторые современные модели оснащены передвижным ТЭНом. Благодаря этому пища прогревается более равномерно и быстро. Однако такие микроволновки будут стоить несколько дороже простых моделей. Преимуществом приборов с ТЭНовым типом гриля является простота их эксплуатации, а также легкий уход за всеми его частями.

ТЭНовый гриль

Кварцевый

В этом варианте функция гриля работает за счет наличия кварцевой лампы, находящейся также в верхней части конструкции. Кварцевая лампа является источником инфракрасного излучения. При этом происходит нагревание продуктов, помещенных в микроволновую печь. Инфракрасный свет считается безопасным для человека.

Поскольку кварцевая лампа по размеру больше ТЭНовой спирали, данный вид приборов имеет увеличенные габариты. Однако она гарантирует достаточно быстрый нагрев и малый расход электроэнергии. Пользователи отмечают, что такой гриль чаще других выдает неравномерно прожаренные блюда.

Устройство кварцевого гриляСтоит знать! Добраться до кварцевого гриля, чтобы помыть его, невозможно, поскольку он огражден от пространства внутренней камеры с помощью специальной решетки.

Керамический

В таких микроволновках существует дополнительный нагревательный элемент. Он обеспечивает работу режимов, при которых еда готовится очень быстро. При такой готовке пища получается сочной и в ней сохраняется большинство полезных веществ. Такой эффект возможен благодаря сильному источнику инфракрасного излучения, которое способно проникать вглубь продуктов питания. За счет этого они быстро и качественно прожариваются.

Керамический гриль

Из недостатков керамического гриля можно выделить гораздо большее потребление электроэнергии.

У всех перечисленных выше устройств есть одна общая часть — это вентилятор, установленный внутри прибора. Он нужен, чтобы разгонять горячий воздух, создаваемый грилем, по всей внутренней камере микроволновки. Благодаря этому также улучшается качество приготовления еды.